Ein Hotel ist ein Betrieb mit vielen Berufen unter einem Dach. Im Housekeeping sind es Heben, Bücken, Reinigungsmittel und Zeitdruck pro Zimmer; in der Küche Hitze, Messer und nasse Böden; an der Rezeption Nachtdienst und Alleinarbeit; in der Haustechnik Elektrik, Leitern, Wäscherei und Lager.
Der Schichtbetrieb rund um die Uhr, Saisonspitzen und wechselndes Personal machen die Organisation anspruchsvoll: Jede neue Kraft muss unterwiesen sein, jeder Bereich braucht seine Gefährdungsbeurteilung, und die Nachweise müssen auch dann vorliegen, wenn die Saison gerade läuft.
Wir betreuen das Haus als einen Betrieb mit klar getrennten Bereichen, prüfen Elektrogeräte und Leitern, stellen den Betriebsarzt und legen die Unterweisungen so, dass sie im Schichtplan Platz haben.
Typische Themen: Hotellerie
Housekeeping
Betten machen, Wagen schieben, Bäder reinigen — Rücken, Haut und Zeitdruck sind die Themen der Gefährdungsbeurteilung.
Küche und Service
Dieselben Gefährdungen wie in jedem Restaurant: Schnitt, Verbrennung, Sturz, Hautschutz.
Nachtdienst und Alleinarbeit
Rezeption und Technik in der Nacht brauchen Regeln für Alleinarbeit und arbeitsmedizinische Beratung.
Haustechnik und Wäscherei
Elektroanlagen, Leitern, Wäschereimaschinen — Prüfpflichten, die im Hintergrund laufen und nicht vergessen werden dürfen.
Was wir für Hotellerie übernehmen
Sicherheitstechnische Betreuung für das ganze Haus
Bestellung, Begehung aller Bereiche, Dokumentation in der Kunden-Cloud.
Sicherheitstechnische Betreuung — mehr erfahrenBetriebsarzt für Schicht und Nacht
Arbeitsmedizinische Vorsorge und Beratung, abgestimmt auf den Schichtbetrieb.
Betriebsarzt und Arbeitsmedizin — mehr erfahrenUnterweisungen für wechselndes Personal
Digital mit Nachweis — für Saisonkräfte am ersten Tag.
Unterweisungen — mehr erfahrenElektrogeräte in Zimmern, Küche und Technik
DGUV-V3-Prüfung mit Protokoll und Kennzeichnung — vom Föhn bis zur Wäschereimaschine.
DGUV-V3-Prüfung — mehr erfahren
Häufige Fragen aus der Branche
- Wie begehen Sie ein Haus, das nie schließt?
- Bereich für Bereich, in der jeweils ruhigen Zeit: Housekeeping am späten Vormittag, Küche zwischen den Services, Technik nach Absprache. Die Gäste merken davon nichts.
- Müssen auch die Elektrogeräte in den Gästezimmern geprüft werden?
- Elektrische Betriebsmittel im Betrieb unterliegen der Prüfpflicht — dazu gehören auch Geräte, die Gästen bereitgestellt werden. Wir nehmen sie in die DGUV-V3-Prüfung auf.
- Was ist mit Saisonkräften, die nur den Sommer bleiben?
- Sie müssen vor dem ersten Einsatz unterwiesen sein. Digital geht das am ersten Tag, der Nachweis liegt danach in Ihrer Kunden-Cloud.